酒店是旅程中極為重要的部份，好的酒店可以令遊客賓至如歸。不少人也響往在酒店工作，特別是五星級酒店，不過大家對酒店業認識多少呢？酒店品牌商，與酒店業主是怎樣的關係？香港甚麼時候開始有國際級的酒店？本節目邀請酒店業業內人士暢談。疫情之後，是危是機﹖環保政策對酒店業有何影響？入職酒店的途徑是怎樣呢？

梁集深製作

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