廣場觀光客
主題：挑戰北海道第一高峰
嘉賓：專欄作家、旅遊達人 蔡朗清 Louis

紫荊私房菜 餐飲人物訪問
嘉賓主持：群生飲食技術人員協會理事長 許美德大師
嘉賓：林惠蘭師傅
訪問內容：
1.分享下你是如何加入海鮮代工（代烹煮）的行列？
2.經營代客烹煮食物與普通餐廳的分別。
3.請問你最拿手的菜式是什麼？
4.教家庭觀眾在家煮三道菜式。
-珍珠伴帶子
-香煎一夜乾
-大閘蟹炒年糕