廣場觀光客
主題：聖誕月上海多元文化之旅
嘉賓：專欄作家、旅遊達人 蔡朗清 Louis

主題：炮製聖誕大餐很簡單
嘉賓主持：群生飲食技術人員協會理事長 許美德大師
嘉賓：Shine師傅、劉彥芝小姐
訪問內容：
1.請問師傅的入行經歷和在香港任職的歷程。
2,劉小姐介紹下教學中心的運作，上堂學烹飪學員的情況，如何能成為合格導師。
3.師傅介紹下在不同餐廳及不同菜系，各自的特色。
4.聖誕節將至，教家庭觀眾在家煮三道聖誕節菜式。