廣場觀光客
主題：Louis帶路泡北投溫泉
#裸浸大眾溫泉池
#新年吃台灣辦桌
#漁港直送海龍船
#北投中繼市場/北投公園/溫泉博物館

嘉賓：專欄作家、旅遊達人 蔡朗清 Louis

主題：用電飯煲煮出大師級燒臘
嘉賓主持：群生飲食技術人員協會理事長 許美德大師
嘉賓：伍祖榕師傅
訪問內容：
1. 新年第一位嘉賓，如何用最原始的"火焰"烹飪美食，現時燒味的品種。
2. 學師時代與現在的燒臘制作，有何分別，學徒及師傅們的心態和做手。
3. 如何創新蛻變主打菜（陳皮燒鵝），以及其他創新菜式。
4. 教我們聽眾在家煮三道菜式。
-電飯煲焗雞
-烤美味雞中亦
-電飯煲焗叉燒