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Presenter:香港電台公共事務組

《香港家書》
星期六 09:00-09:20 a.m.



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21/12/2024

香港大學建築學院客席副教授衞翠芷博士——公屋建築設計與演變

  *標題由編輯所加

各位文物建築保護課程的同學:
你們好,不經不覺最後一班同學也在暑假前畢業了,希望你們無論繼續升學或者投身社會,都能活出一個有意義和豐盛的人生。
政府早前宣佈要清拆與及重建擁有62年歷史的彩虹邨,包括大家熟悉有七色外牆的丹鳳樓。有同學好奇的問我,重建後是否仍然可以利用大廈的外牆,刷上彩虹的顔色,保留現在的氛圍?這個當然可以,但外牆未必可以像現在的一大片、很平整,似畫布一樣。爲什麽呢?因爲當時興建的屬於層板式的設計,即是說樓宇每一層的面積和設計都一樣,像一塊塊長板叠高的樣子,由於力學的關係,不能建得很高,而且,也難於符合現在的建築物條例。
其實,不同時期的公屋設計都會不一樣,不是為變而變,而是在不同年代,大家生活模式、社會環境、建築技術、房屋政策、建築條例等都有所轉變,公屋設計也需要用新思維來配合。
大家都會記得,香港公屋緣起於1953年聖誕夜石硤尾村的燎原大火,在短短五個小時,燒毀了四千多間寮屋,令五萬三千人無家可歸,可以説是香港歷史上最嚴重的火災,但同時也給了政府一個契機,解決戰後嚴峻的房屋問題。當時,破天荒利用公帑為災民興建永久性房屋,正式拉開了香港引以為傲的公營房屋計劃的序幕。最初興建的是一排排兩層到三層高,用磚木構建的「包寧平房」。很快政府便掌握機會,決定改爲興建多層徙置大廈,可以更好利用土地資源。首批是六層高的,後來多加一層,成爲我們熟悉的「七層大廈」,即第一型徙置大廈。大廈的設計呈「工」字型, 64個120平方呎的單位背靠背地排成兩翼,中間相連部分是公共厠所、浴室和洗濯房。由於這個徙置計劃空前成功,故此得以延續和不斷改善。1961年開始落成的第二型徙置大廈,加添更多的公共浴室和厠所;到了第三型,更提供了大、中、小戶型,配合不同家庭人數的需要;第四型首次引入升降機,於是大廈增高至16層;而第五型更提供每戶獨立厨房及厠所;第六、第七型,人均面積從2.23增加到3.25平米。直至1970 年代初,全港已有超過120 萬人口居住在500 幢不同型號的徙置大廈。
1967年的「六七暴動」不只是香港歷史的分水嶺,也為公屋發展立下新的里程碑。爲了凝聚民心,1972年10月政府推出「十年建屋計劃」,承諾不會讓香港任何人無家可歸,目標是為180萬香港市民提供設施齊備和適切的居住環境,並推動新市鎮的發展。要提供適切居住環境,意味著最初興建設施簡陋的徙置區需要重建。由於舊屋邨往往位於市區,可供重建公屋的土地狹窄,很多時還會被道路分割,所以,新的樓款即使樓層可以高些,但樓形還是要以窄長爲主,包括:長型、新長型、工字型、I 型和相連長型大廈。這幾款大廈基本上都是層板式的設計,但巧妙之處,就是可以在升降機大堂、樓梯間或兩座的端牆等處,以不同的角度把兩座或三座同款的大廈結合起來,可以靈活地配合狹窄和分割的市區重建屋邨地形和形成樓宇間的室外綠化空地。

「十年建屋計劃」的另一個任務是在新界地區發展公共房屋,用以分散市區稠密的人口,並促進新市鎮的發展。由於剛開發的新市鎮,往往可建的土地比較寬闊,Y型大廈由於利用中央結構為核心,樓宇便更紮實,可以抵禦更強的風壓,大廈便可以更高更大,提供更多單位。這些36層的Y型大廈是房委會公屋中首個高塔式的設計,而當中的Y2 型更是第一個採用了多房式的佈局,即在設計時已考慮了適合的窗戶和水電供應位置,方便住戶日後可以自行間隔。這樣,便可以配合住戶逐漸注重的隱私需要,亦同時加强公屋和居屋互換的靈活性。居屋,即1978年推出的「居者有其屋計劃」,是受政府資助的出售房屋,相當受市民歡迎。
到了1990年代,公屋需求依舊有增無減,但當時出現了勞工短缺的問題。一方面大量基建上馬,如赤鱲角機場核心工程等,搶去大量勞工;另一方面,建築工人入行人數不足,加上建造業工地意外頻生。故此,減少在工地現澆混凝土和其他濕施工的工序,改在工廠環境下生產的建築預製組件和機械化的工地操作,是最爲可行的解決方案。不單可以加強建造質量、提升工地安全和減少環境污染,更重要是可以減少對密集勞工的依賴。於是,和諧式大廈應運而生,它採用了單元式的設計,讓各種戶型主要的構件部分,設計相同,方便機械化的生產和建造。
自千禧年後,新的問題出現,是建屋土地愈來愈少,分配給公屋的用地很多都是零碎的土地,或者是需要大幅度工地平整的山邊邊陲地帶,連佔地比較小的和諧式大廈也放不下,有必要採用非標準化「因地制宜」設計,配合項目的地形和環境;同時,也可以打破標準設計的局限,締造多樣性的屋邨外貌,和更能利用項目的天然環境,作出可持續發展的設計。到了2022 年,更提倡「組裝合成」建築法,將更大規模的構件,從工廠的環境生產然後運輸到工地上裝嵌合成。

回顧過去七十多年政府公共房屋的發展,都是一步一脚印地走來。每次遇到困難,都能把挑戰轉爲動力,都能浴火重生,成就更好的機遇。同學們,讓我們一起努力,為香港創出更美好的公屋新天地!
老師 
衞翠芷
2024年12月21日

21/12/2024 - 足本 Full (HKT 09:10 - 09:25)

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香港科技大學人文學部榮休副教授 廖迪生——非物質文化遺產的傳承

Presenter:香港電台公共事務組

至欣:

你好!你回到學校都已經有個多月了,應該是忙於上課及助教的工作。在暑假時,我們曾談及香港的「非物質文化遺產」,當時沒有機會詳談,現在趁此機會補充一下。

在近代全球化的過程中,交通物流高度發展;講求成本效益的全球貿易促成地域分工,地方工㙯產品被工廠產品替代;資訊的全球流通,讓大眾文化成為主流,而地方傳統則漸趨式微。2003年,聯合國教育、科學及文化組織提出《保護非物質文化遺產公約》,保護地方傳統文化。《公約》於2006年實行,參與國家也同時開展對「非物質文化遺產」的保護工作。

甚麼是「非物質文化遺產」呢?我們可以將這個名詞分為「非物質」、「文化」、「遺產」等三個部份去理解。「非物質」是指眼看不見、手觸摸不到的東西;「文化」是指我們傳統的風俗習慣,幫助我們在社會中適應生活、維持社會人際關係的體系;「遺產」是指由祖先留下來,我們願意傳承的東西。

舉一個例子,剛剛過去的中秋節,香港島大坑舉行了連續三晚的「舞火龍」活動。它是我們香港其中一個「國家級非物質文化遺產代表性項目」。在中秋節前一個月,舞火龍的成員便要開始紮作67米長的「草龍」,由於龍身未有香火,所以稱為草龍。在三天活動的每一個晚上,數百名舞火龍健兒,將燃燒的香枝插在草龍身上,形成火龍,然後巡遊大坑社區。透過火龍儀式,清除大坑區內累積的不潔東西,為社區帶來一個新的、潔淨的開始。

你會問,明明看見的是很實在的「火龍」,那「非物質」是甚麼呢?「舞火龍」活動是一個大規模的社區活動,需要龐大的人力物力,組織單位一方面要尋求財政上的支持,另一方面要仔細地安排活動,每年由紥作草龍開始,準備物資、安排人手,到巡遊社區。這些都需要一個活動藍圖,社區成員一起參與貢獻。紮作草龍的技藝、組織活動與人手安排,都是經過多年累積的「非物質」的「民間智慧」。

舞火龍在大坑已經有百多年的歷史,是大坑的風俗傳統,社區成員都會每年期待舞火龍潔淨社區,但也同時期待與其他社區成員, 在三晚舞火龍時聚首話舊,這便是大坑的「文化」。這個由當地客家人祖先留下來的「遺產」,給予大坑一個維持凝聚社區的方法。

從大坑的例子,我們可以看到,「非物質文化遺產」是指一個社區所擁有的、建基於地方社會組織、人際關係的「地方智慧」。然而「舞火龍」也返過來,是維持社會組織、人際關係的地方文化元素。

談到這裡,我們看一下聯合國教科文組織的《保護非物質文化遺產公約》是如何界定「非物質文化遺產」的:
「(這是)指被各社區、群體,有時是個人,視為其文化遺產組成部份的各種社會實踐、觀念表述、表現形式、知識、技能以及相關的工具、實物、手工藝品和文化場所。」

《公約》在這裡首先指出「物質」與「非物質」之間的密切關係。文件跟著說:「這種非物質文化遺產世代相傳,在各社區和群體適應周圍環境以及與自然和歷史的互動中,被不斷地再創造,為這些社區和群體提供認同感和持續感,從而增強對文化多樣性和人類創造力的尊重。」

在這裡,《公約》指出非遺是人類長時間累積的智慧與經驗,然而,非遺項目的維持,是要社區成員的參與,及與現實社會與自然生態環境的配合,所以非遺內容也很自然地出現變化及「再創造」的情況。

透過參與非遺活動,社區成員獲得「認同感」和「持續感」,也從而欣賞與尊重「文化多樣性」和「人類的創造力」。

《公約》要求參與國家制定清單,然後按清單展開保護工作。每個國家按自己的情況編製清單,中國設國家、省、市、縣等四個層面的《非遺名錄》,國家級名錄收錄的是「優秀傳統文化,具有歷史、文學、藝術、科學價值」的項目。

香港從2006年開始,也積極開展非遺的保護工作,首先是參與國家級名錄的申報,到今天,香港有12個國家級項目。同時間,香港特區也開始建立自己的一套非遺保護系統。2009年開展全港非遺項目普查,找出香港的「活態」非遺,並於2014年產生了一張480個項目的《非遺清單》,「活態」是指實在地被維持的傳統,而不是消失了的事物的「記憶」。

2017年,在480個項目中,選出20個項目,組成香港的《非物質文化遺產代表作名錄》,列出具有高文化價值和急需保存的項目。

香港的480個非遺項目,包含了香港各不同族群,在衣食住行各方面的傳統,《清單》背後是一個「多元化」的理念。目的是保育各項不同的地方智慧,尤其是傳統手工藝,在全球化及都市化的情況下,很多都面臨式微的威脅。由於我們不知道將來的世界會是如何?我們會有何方法去面對未知的挑戰,這些不同的地方智慧,可以幫助我們面對不可掌握的未來。

很多式微的傳統,都會被視為落後和老套。這是因為我們忽略了它們傳統智慧的部份,我們保護非遺項目的同時,要讓大家瞭解民間智慧與群體凝聚的意義,營造欣賞非遺的氛圍,你下次返港時,我們再一起實地探討香港的非遺項目。

            祝你

生活愉快!

爸爸

2024年9月28日

 

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