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    30/01/2025
    相片集
    相片集

    “秋分”象徵豐收。在四川眉山的永豐村,稻田收割季來臨,機器取代了人力,水稻經過處理後進入百姓餐桌。在雲南西雙版納,當地百姓慶祝水稻成熟,採摘作物,製作傣族的“孔雀宴”。豐收寫在稻穗中,藏在枝葉間,刻入食物,印入心中


    網上重溫至 30/01/2026

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    EPISODES
    • 第七集:滋養

      第七集:滋養

      涼風至,白露降,人們透過飲食調養迎接秋天。彝族村寨將茭白與臘豬蹄結合,滋養身心,瀘州的白馬雞湯是滋補佳品。高原上,藏族家庭用藏香豬和珍貴血腸慶祝哥哥升學。茭白、白馬雞湯與藏香豬,飲食的答案在自然節律中,共赴美妙生活,時光知味,...

      23/01/2025
    • 第六集:絕技

      第六集:絕技

      天上雙星合,人間處暑秋,時節更替,跨越千年,不變的是人們的飲食追求。在處暑這個由熱轉涼的交替時期,人們通過各種方式來適應大自然的變化,在食物中尋找慰藉。樂山的甜皮鴨是處暑時節的經典美食,其色澤紅亮、皮酥味甜、肉質細嫩,是代代人...

      16/01/2025
    • 第五集:沸騰

      第五集:沸騰

      川西北紅原縣擁有豐富的民族節日和民俗活動,伴隨着傳統美食和深厚的家族情感。小騎手在馴犛牛比賽中獲得獎盃,展示了勇氣和希望。一餐手抓肉、一份措麻和人參果,都是草原特有的風味,代代相傳。時光知味,草原含情,以盛宴共赴滋味生活,傳統...

      16/01/2025
    • 第四集:火熱

      第四集:火熱

      火把節是四川彝族的重要節日,被稱為東方的狂歡節。本集介紹了四川的火把節傳統食物,包括西昌的火盆燒烤、宜賓的九大碗和涼山彝族的坨坨肉。無論走到哪裏,無論所謂何事,那些掩藏在血脈中的情結,早已銘刻於心中,在這個火熱的日子裏,悄然舒...

      09/01/2025