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Other episodes
第十二集:重陽
第十一集:融變
第九集:饋贈
第八集:團圓
第七集:滋養
第六集:絕技
第五集:沸騰
第四集:火熱
第三集:浪漫
第二集: 入伏
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好味知時節
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好味知時節
第十集:豐收
30/01/2025
內容
CONTENT
30/01/2025
Photo Album
“秋分”象徵豐收。在四川眉山的永豐村,稻田收割季來臨,機器取代了人力,水稻經過處理後進入百姓餐桌。在雲南西雙版納,當地百姓慶祝水稻成熟,採摘作物,製作傣族的“孔雀宴”。豐收寫在稻穗中,藏在枝葉間,刻入食物,印入心中
Online available until 30/01/2026
Tag:
秋分
,
稻田收割
,
雲南西雙版納
,
水稻成熟
,
慶賀豐收
集數
EPISODES
第十二集:重陽
...
06/02/2025
Watch
第十一集:融變
...
06/02/2025
Watch
第十集:豐收
...
30/01/2025
Watch
第九集:饋贈
...
30/01/2025
Watch
第八集:團圓
...
23/01/2025
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第七集:滋養
涼風至,白露降,人們透過飲食調養迎接秋天。彝族村寨將茭白與臘豬蹄結合,滋養身心,瀘州的白馬雞湯是滋補佳品。高原上,藏族家庭用藏香豬和珍貴血腸慶祝哥哥升學。茭白、白馬雞湯與藏香豬,飲食的答案在自然節律中,共赴美妙生活,時光知味,...
23/01/2025
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第六集:絕技
天上雙星合,人間處暑秋,時節更替,跨越千年,不變的是人們的飲食追求。在處暑這個由熱轉涼的交替時期,人們通過各種方式來適應大自然的變化,在食物中尋找慰藉。樂山的甜皮鴨是處暑時節的經典美食,其色澤紅亮、皮酥味甜、肉質細嫩,是代代人...
16/01/2025
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第五集:沸騰
川西北紅原縣擁有豐富的民族節日和民俗活動,伴隨着傳統美食和深厚的家族情感。小騎手在馴犛牛比賽中獲得獎盃,展示了勇氣和希望。一餐手抓肉、一份措麻和人參果,都是草原特有的風味,代代相傳。時光知味,草原含情,以盛宴共赴滋味生活,傳統...
16/01/2025
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第四集:火熱
火把節是四川彝族的重要節日,被稱為東方的狂歡節。本集介紹了四川的火把節傳統食物,包括西昌的火盆燒烤、宜賓的九大碗和涼山彝族的坨坨肉。無論走到哪裏,無論所謂何事,那些掩藏在血脈中的情結,早已銘刻於心中,在這個火熱的日子裏,悄然舒...
09/01/2025
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第三集:浪漫
...
09/01/2025
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