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Executive Producer：楊慧雅
23/09/2024
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曾經蓬勃的造鞋業，因工業北移而式微。Marco自小在父親的鞋廠打滾，邊學邊做期望子承父業，可惜鞋廠失火倒閉。Marco就轉行至手袋行業，同是皮革生產，但Marco發現手袋製作更具挑戰，原因是一個立體的手袋要化成平面的紙樣，方法與結構是千變萬化。從前學造鞋的步驟都是千篇一律，最重要的工序是“摱”鞋(將皮固定在鞋楦)和人手上色，而手袋的紙樣設計，會因應結構和併合的複習性，皮料使用量為考慮因素，固此紙樣設計是手袋製作最重要又最困難的一環。
Marco在手袋行業工作了三十多年，希望能夠發揮創意於工作上，因此他開辦了自己的工作室，與一般皮具工作坊不同的是他會教授行內的專業皮具生產的方法，所以吸引了一些行內的人來報讀，他認為先要提起受眾對這門手藝的興趣，才有辦法傳承。步入中年的他仍抱有理想，他集畢生所學去創立手袋品牌，雖然品牌仍未發怖，不知成果如何，但他保持樂觀，正如開紙樣一樣，預先想好了，便不會強差人意。
編導：曾楚燊
播映日期: 2024年9月23日，星期一晚7時35分，港台電視31
Tag:
HKS,HONG KONG STORIES,師傅,師傅來了,師傅來了II
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EPISODES
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紙樣人生
曾經蓬勃的造鞋業，因工業北移而式微。Marco自小在父親的鞋廠打滾，邊學邊做期望子承父業，可惜鞋廠失火倒閉。Marco就轉行至手袋行業，同是皮革生產，但Marco發現手袋製作更具挑戰，原因是一個立體的手袋要化成平面的紙樣，方法與結構是千變萬化。從前學造鞋的步驟都是千篇一律，最重要的工序是“摱”鞋(將皮固定在鞋楦)和人手上色，而手袋的紙樣設計，會因應結構和併合的複習性，皮料使用量為考慮因素，固此紙樣設計是手袋製作最重要又最困難的一環。
Marco在手袋行業工作了三十多年，希望能夠發揮創意於工作上，因此他開辦了自己的工作室，與一般皮具工作坊不同的是他會教授行內的專業皮具生產的方法，所以吸引了一些行內的人來報讀，他認為先要提起受眾對這門手藝的興趣，才有辦法傳承。步入中年的他仍抱有理想，他集畢生所學去創立手袋品牌，雖然品牌仍未發怖，不知成果如何，但他保持樂觀，正如開紙樣一樣，預先想好了，便不會強差人意。
編導：曾楚燊
播映日期: 2024年9月23日，星期一晚7時35分，港台電視3123/09/2024Watch -
工欲善其視
一副眼鏡，是一件輔助工具？裝飾品？還是別人對配戴者的第一印象？
劉堅迪Rif，是一位「眼鏡裁縫」，專門為客人親手製作眼鏡，由款式、顏色，以至鏡臂長度、配戴位置，也可以按配戴者的需要作出客製化。大學時期修讀玩具設計的他，在偶然情況下參加了一個眼鏡設計比賽，更獲得到訪該眼鏡品牌法國工作室的機會。從此改變了他對眼鏡的看法，更改變了他人生的軌跡。
回港後Rif在一間眼鏡廠當設計師，但這並不能滿足他對眼鏡設計更宏大的夢想。經多數年的磨劍，他終於成立了一間眼鏡工作室，自己去搜羅各種生產工具，在工作室埋首研究製作眼鏡的每一個工序，練就出一雙將客人天馬行空的構思完滿實現的巧手。可幸Rif自小已受到當裝修師傅的爸爸的薰陶，深知雙手是最強的武器，只要有技巧，有想象力，很多東西都可以用自己雙手造出來。「工具要自己動手造才會合用」，是他爸爸經常掛在口邊的說話，因此即便坊間很難買到適合小規模生產眼鏡的機器，他也可以自己製作。
Rif在生產客人的訂單之餘，仍會抽時間不斷研究新的設計、物料、技術，希望在訂製眼鏡這條路上走得更遠，因為對他而言，眼鏡不單是一個矯正視力的工具，更是一個可以配戴在面上的藝術品。
編導：馬芷君
播映日期: 2024年9月16日，星期一晚7時35分，港台電視3116/09/2024Watch -
戲棚人生
戲棚是香港獨有的一道奇特風景，不少本土的節日，一座座由竹、杉木建構而成的臨時戲棚，座落不同地方，上演一齣齣神功戲，人神共樂。雖說是臨時、是流動，但戲棚搭建，每個工序都非常講究，講求力學外，還要顧及美觀，包含的都是對手藝的追求。傳統竹戲棚由全人手搭建，超過百年歷史，而戲棚搭建技藝現已被列入香港非物質文化遺產名錄。
李家俊師傅已經有三十多年搭棚經驗，是香港少數的搭戲棚師傅。最初由建築維修入行，後來經朋友介紹，再跟大師傅搭竹戲棚，自此展開他的「戲棚人生」。一般的建築維修竹棚與戲棚的搭建方法，截然不同，前者是用於建築維修，方便工作為主，後者以此為舞台，承載著表演者與傳統文化習俗，是一個獨立的建築物。雖然李師傅是有搭棚的經驗，但都要由頭開始，邊扎邊了解戲棚的結構。
農曆3月23日是天后誕。李師傅會聯同一班手足走到香港最南端的蒲台島，為島上居民搭竹戲棚。這座戲棚築於沿崖之邊，是「最具挑戰」的戲棚，李師傅指棚要穩固，一竹一杉的位置都要「諗過、度過」。回想起廿多年前，首次踏上蒲台島的一刻，李師傅說因為不熟悉搭戲棚的技藝，曾經想過放棄，但對戲棚的喜愛令他繼續搭棚人生。
累積了多年經驗的李師傅，已由當初的「外行人」成為了一班師傅的領軍人物，他認為要成為師傅，除了肯學不怕蝕底外，最重要是要力求改進，每次當大家沉醉於神功戲表演的時刻，李師傅在場中依然把握最後時機，尋找可改良的地方。
編導：黃雅茵
播映日期: 2024年9月9日，星期一晚7時35分，港台電視3109/09/2024Watch
