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    01/08/2024

    「國際母乳哺育周 2024」
    每年8月1至7號,全球超過 170 個國家,都會慶祝國際母乳哺育周。為響應2024國際母乳哺育周,衞生署聯同各機構,齊齊呼籲各界合作,消除阻礙母乳餵哺的因素,支持媽媽持續餵哺母乳。究竟現時餵哺母乳的普遍情況如何?餵哺母乳又有何好處?
    #國際母乳哺育周#母乳#衞生署#媽媽#嬰兒#丘靜雯

    「野生動物新修例為己為人全城唔餵」
    《2024年野生動物保護(修訂)條例》將於八月一日起生效,會擴展現行禁止餵飼野生動物的規定至涵蓋野鴿;違反禁止餵飼規定的最高刑罰,由罰款一萬元提升至罰款10萬元及埋監禁一年,並引入定額罰款5,000元;以及擴大政府執法人員的人選類別。
    #野生動物保護#為己為人#全城唔餵#罰款#監禁#崔潔彤#丘靜雯

    「香港美食-調味珍品篇-蝦籽」
    今集主角是蝦籽,係蝦卵經過乾燥程後加工而成的調味品,香港人最鍾意用來伴麵,其實蝦籽仲可以加入許多不同菜式而提升其鮮味,今集會介紹如何製造蝦杍,並請來馳名中菜廳的年青主廚為今大家炮製出兩道因蝦籽而提升鮮味之菜式。
    #香港美食#調味珍品篇#蝦籽#伴麵#中菜廳#張鴻熙

    集數

    EPISODES
    • 第720集 怎樣才是一張優質的雙人床褥,聽聽消委會的講法。

      第720集 怎樣才是一張優質的雙人床褥,聽聽消委會的講法。

      「地盤轉用金屬棚,竹棚師傅生活難?」
      發展局將以試行方式,在興建新大樓之工務工程入面,要求地盤百分之50轉用金屬棚架,取代業界慣常百分之百用竹棚的做法,以提升工地安全。3月21日或以後招標之工程會加入相關條款,新措施不包括樓宇外牆維修工程。逐步轉用金屬棚架對業界有什麼影響?
      #地盤#金屬棚架#竹棚#發展局#工務工程#建造業#徐頴堃

      「雙人床褥,點揀最好?」
      一張具備良好承托力和穩定性高的雙人床褥,能有效減輕脊椎和身體的壓力,確保不被枕邊人因轉身或起床等動作而干擾,提升睡眠質素。消委會公布了14款雙人床褥的測試報告,究竟哪一款表現最好?
      #消委會#雙人床褥#床褥#測試報告#黃婉曼#鄭萃雯

      「非人類事件-寵物瑜伽DOGA」
      寵物瑜伽DOGA,即是將狗狗DOG和瑜伽YOGA結合,讓主人同狗狗一起做運動,從而增進彼此的感情。原來做瑜伽時,狗狗不一定只是陪伴的角色,還可以是輔助主人完成負重的動作!齊來了解到底甚麼是寵物瑜伽!
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      21/03/2025
    • 第719集 過去數十年持續都市化發展和植被演替,究竟香港生物多樣性現狀如何?

      第719集 過去數十年持續都市化發展和植被演替,究竟香港生物多樣性現狀如何?

      「一代詞聖盧國沾辭世」
      有「詞聖」之稱的著名填詞人盧國沾,昨日於睡夢之中與世長辭,享年76歲。他一生創作出不少膾炙人口的歌詞,是幾代香港人的共同回憶,一起回顧下詞聖的生平。
      #盧國沾#詞聖#廣東歌#香港樂壇#張嘉儀

      「香港生物多樣性現狀」
      香港曾擁有高得教人驚訝的生物多樣性,但過去數十年來持續的都市化發展和植被演替,使不少物種和生態熱點的保育狀況出現明顯變化。有團體開展研究,篩選出886種符合評估標準的物種進行了評級。究竟研究結果如何?
      #大自然#生物多樣性#生態#保育#梁凱寧#丘靜雯

      「香港美食-廚神當「素」-決賽現場(一)」
      準備對決!第一屆香港素食慈善烹飪比賽於2月21日在灣仔會展的亞洲素食展會場內進行決賽,六位主廚將要面對現場圍觀人群以及時間限制的多重壓力下,即場煮出足以獲勝的菜色。今集率先直擊第一輪上場的陳立山師傅以及林浩榮師傅。作為連鎖集團中菜廳副行政總廚的林師傅,他希望用精美的粵菜打破常規;而過往有中西多國餐廳經驗的陳師傅,就擅長融合多國風味,探索菜式的無限可能,究竟他們都準備了甚麼特別的菜式?敬請期待!
      #香港美食#廚神當素#素食#烹飪比賽#林泳怡

      「童話香港-薪水小偷」
      高薪事少的工作相信是不少上班族的「夢想」,而比起事少更甚的就是那些竟然在上班時偷懶和做私事的「薪水小偷」。小朋友又知道薪水小偷是甚麼嗎?他們對這些「薪水小偷」又有甚麼看法呢?
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      20/03/2025
    • 第718集 近來名人離世,引起不少人難以言喻的傷感。這份失落可能不被身邊人認同,究竟有甚麼辦法可以抒解呢?

      第718集 近來名人離世,引起不少人難以言喻的傷感。這份失落可能不被身邊人認同,究竟有甚麼辦法可以抒解呢?

      「取消強積金對沖 5月1前搵定工?」
      強積金對沖安排將於5月1 日取消,屆時僱主不可再用由僱主強制性供款所累積的強積金,「對沖」僱員之長期服務金或遣散費。對沖取消安排在即,有公司計劃於5月1日前解散員工再重新簽約,究竟對沖方法如何計算?僱主又如何「早炒無著數」?
      #強積金對沖#僱主#強制性供款#長期服務金#遣散費#勞工#梁峻文

      「被剝奪的失落」
      近來不時聽到名人遽然離世的消息,不少人因而產生難以言喻的傷感和失落。這種情感常常會「被剝奪、難以被承認」,例如在日常生活中,有朋友父親離世,即使你與他並不相熟,亦可能產生難過的情緒,卻無處宣洩。這種微妙的哀傷情感,可以如何面對和化解?
      #被剝奪#哀傷#情緒#香港聖公會福利協會#安寧服務#鄭萃雯#崔潔彤

      「有兒萬歲-小熊醫院」
      小朋友帶著自己的「熊Bear Bear 」到診了小熊醫院,認識醫院中的不同部門及醫療程序。藉著遊戲,讓公眾了解甚麼是醫院服務,以及住院小朋友有可能會面對的未知和恐懼,遊戲師亦可透過醫院遊戲關顧小朋友的精神健康。
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      19/03/2025
    • 第717集 新式追星文化席捲全球,虛擬偶像打破傳統界限,以虛擬連結現實。

      第717集 新式追星文化席捲全球,虛擬偶像打破傳統界限,以虛擬連結現實。

      「香港國際影視展2025」
      貿發局主辦的《香港國際影視展》FILMART,於3月17日至20日在香港會議展覽中心舉行,活動包括分享會、商業配對活動,今年更首設人工智能影坊,促進業界交流展示創新科技應用,齊來了解一下。
      #香港國際影視展#貿發局#會展#電影#電視#數碼娛樂#林泳怡

      「虛擬女團跨越現實」
      香港知專設計學院舉辦《IITERNITI + U 韓國虛擬女團展》,透過互動式螢幕裝置和深度真實人工智能技術,讓參觀者能與全球首隊人工智能虛擬人類女團進行即時互動,並了解幕後製作過程,一睹娛樂產業的未來風采。
      #虛擬#女團#知專設計學院#人工智能#娛樂#鄭萃雯#黃婉曼

      「為人民服務-香港郵政-新通用郵票」
      3月18日,香港郵政推出新一套「2025年香港通用郵票」,是香港特區成立之後發行的第五套通用郵票。趁着發行新郵票,主持奧米去到位於九龍灣郵政大樓的「郵展廊」,了解今次新郵票的特色。另外會去郵品製作組入面的工場,參觀「爆票」的過程。
      #為人民服務#香港郵政#通用郵票#郵展廊#郵政大樓#九龍灣#張嘉儀

      「童話香港-給你一瓶魔法藥水」
      有研究發現人的一生平均感冒200次,如果世上有一款魔法藥水可以百毒不侵,小朋友會嘗試嗎?
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      18/03/2025
    • 第716集 有調查發表潛在輟學青年的現況。為如他們不願上學?如何幫助他們重返校園?

      第716集 有調查發表潛在輟學青年的現況。為如他們不願上學?如何幫助他們重返校園?

      「香港花卉展覽2025」
      康樂及文化事務署舉辦香港花卉展覽2025,以「綻放英姿」為主題,主題花為秋英,秋英亦以旺盛生命力聞名,經園藝師精心布置,綻放的秋英定能為花展帶來無窮英氣和活力。展覽期間,大會亦舉辦一連串教育與娛樂並重的活動。
      #康樂及文化事務署#香港花卉展覽#花展#秋英#阮頌陽

      「支援輟學青年」
      有社福機構的調查發現,潛在輟學青年人數佔整體3.15%,約有2萬人,當中6成年齡為15歲以下,佔約1萬人。為何這些青年不願上學?如何幫助他們重拾課本?
      #輟學青年#青年#上學#梁凱寧#徐頴堃

      「玩樂好去處-西沙戶外運動公園」
      位於西貢和烏溪沙之間的西沙路,設有全新戶外運動場地及遊樂設施,適合一家大小Chill一番。主持Diamond和Edison在本港首個戶外匹克球球場,體驗這種結合網球、羽毛球和乒乓球的運動,並在遊樂設施中重拾童心。
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      17/03/2025
    • 第715集 當桌上遊戲結合生命教育及孝善文化,玩遊戲都可以有教育意義。

      第715集 當桌上遊戲結合生命教育及孝善文化,玩遊戲都可以有教育意義。

      「胖出個病來!」
      根據衛生署2020至2022年度人口健康調查報告,本港15至84歲人士之中,有32.6%屬於肥胖,其中男性的比例更高,約佔四成;而女性則佔26%。肥胖症增加患上二型糖尿病、高血壓、冠心病、中風、慢性腎病和癌症的風險。香港肥胖學會趁著「世界肥胖日」,組織了一連串活動,呼籲社會各界正視肥胖症。
      #衛生署#人口健康調查報告#肥胖#張嘉儀

      「桌遊中的生命教育」
      一個以年青人為對象的桌上遊戲,透過輕鬆有趣的方式,推動正向生命教育及孝善文化,希望藉此鼓勵年青人與長輩、家人及朋友坦誠溝通。玩桌上遊戲,原來都可以學到知識。
      #桌上遊戲#生命教育#孝善文化#鄭萃雯#黃婉曼

      「非人類事件-寵物中醫」
      動物和人一樣,隨着年紀增長,身體機能會逐漸老化。近年不少獸醫相信中西醫學能相輔相成、互補不足,有不少主人希望令年長或長期病患的動物得到醫療,亦會嘗試針灸,今集帶大家深入了解下更多有關針灸和其他復健治療的成效。
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      14/03/2025
    • 第714集 腰旗美式足球成為2028年洛杉磯奧運新增的運動項目,究竟玩法是怎樣?

      第714集 腰旗美式足球成為2028年洛杉磯奧運新增的運動項目,究竟玩法是怎樣?

      「配藥唔浪費,最多半年制」
      為減少藥物浪費,醫管局於3月24日起更改配藥安排,包括每次最多只向病人配發24個星期,即相當於大約6個月的藥物。至於有需要時才服用的藥物,如止痛藥、藥膏等,如果醫生處方多過28日,病人會獲派百分之25的份量,而醫生可以按臨床需要調整,究竟新安排如何減少藥物浪費?對病人又什麼影響?
      #藥物#醫管局#配藥#梁峻文

      「奧運新項目,腰旗美式足球」
      隨著腰旗美式足球正式成為奧運比賽項目,一群熱愛這項運動的港將正積極備戰,目標直指 2028年洛杉磯奧運,希望取得資格,踏上國際舞台。
      #奧運#腰旗美式足球#運動#梁凱寧#崔潔彤

      「香港美食-廚神當『素』-決賽選手揭曉」
      初賽以自選菜式為題,主廚們需要用不含肉類成份的素食材料,在1小時內即場烹飪出四人份量主食或點心菜式。10位廚師同時「開爐」展開激烈交鋒﹐高手們紛紛拿出自家好招「素」比拚廚藝。而評審會按菜式色、香、味、形、營、來作評分準則選出總決賽參賽者。究竟最後是哪六位選手可以挺進決賽呢?
      #香港美食#廚神當素#素食#烹飪比賽#林泳怡

      「童話香港-復古玩具(轉轉筆)」
      轉筆是一項用不同的方法與技巧,以手指來轉動筆的休閒活動。可由多個不同的招式組合而成,而這項運動更有為初學者而發明的轉筆專用筆(轉轉筆)。不知道現在的小學生對轉轉筆的認知有多少呢?他們又懂得如何玩轉轉筆嗎?
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      13/03/2025
    • 第713集 天氣反覆,容易染上感冒,更可能演變成中耳炎。有請醫生教大家如何分辨及預防。

      第713集 天氣反覆,容易染上感冒,更可能演變成中耳炎。有請醫生教大家如何分辨及預防。

      「諾如病毒旅行中伏」
      早前日本爆發多宗諾如病毒感染個案,連一河之隔的深圳亦已提升對該病毒風險至中級。香港過去3個月原來已經有87宗感染個案,受影響人數近千,衞生防護中心呼籲市民提高警覺。到底感染諾如病毒會有甚麼健康風險?可以怎樣預防?若到外地旅遊時感染諾如病毒又可以怎做?
      #諾如病毒#旅遊#日本#深圳#衞生防護中心#丘靜雯

      「中耳炎要驗耳中」
      中耳炎是由於中耳部位受到細菌或病毒感染而發炎的疾病。可在一側耳朵或同時在兩側耳朵發生。任何人都有患中耳炎的機會,但小孩子受感染的機會比較大。到底中耳炎有甚麼症狀?又該怎樣預防?有請醫生講解更多。
      #中耳炎#耳鼻喉科#健康#醫療#小孩#梁凱寧

      「有兒萬歲-兒童功夫」
      中國功夫歷史源遠流長,當中蘊含著各種中國文化精粹,和智慧傳承。小朋友要鍛鍊身體,除了運動之外,也可考慮學習功夫。學習功夫,不單講求身體發展,如反應、平衡力,也對一個人的毅力、耐性、紀律十分講究。外可強身健體,內可修養品格,更能認識傳統文化,實在是一個不錯的選擇。
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      12/03/2025
    • 第712集 鳳園蝴蝶保育區近日引入人工智能系統辨識蝴蝶品種,究竟成效如何?

      第712集 鳳園蝴蝶保育區近日引入人工智能系統辨識蝴蝶品種,究竟成效如何?

      「戶戶不再送」
      外賣平台「戶戶送」宣佈撤出香港市場,並會將部分資產售予另一個外賣平台,以及結束其他業務,事件對多為自僱工作的外賣員有什麼影響?餐飲業界及市民又有什麼看法?
      #外賣平台#結束業務#外賣員#自僱人士#餐廳#餐飲業界#林泳怡

      「鳳園惜蝶智能識蝶」
      香港的蝴蝶品種逾200種,每種外觀都不一樣,單憑肉眼對照參考書,未必準確辨別到蝴蝶品種。鳳園蝴蝶保育區近日引入人工智能系統辨識蝴蝶品種,長遠期望利用系統作公眾教育和生態調查。
      #蝴蝶#鳳園#保育#人工智能#公眾教育#生態#梁凱寧#崔潔彤

      「為人民服務-渠務署-土瓜灣基本污水處理廠改造工程」
      土瓜灣基本污水處理廠為社區提供服務三十多年,近年剛剛完成改造工程。渠務署如何透過重新規劃廠房的設施,為社區帶來新的海濱設計和休閒空間?
      #為人民服務#渠務署#污水處理廠#土瓜灣#海濱#休閒#下水水#張嘉儀

      「童話香港-復古玩具(竹蜻蜓)」
      竹蜻蜓是一種起源於中國的古老兒童玩具,由軸和槳翼組成,多以竹木製做。不知道現在的小學生對它的認知有多少呢?他們又懂得如何玩竹蜻蜓嗎?
      ...

      11/03/2025
    • 第711集 舊式公共屋邨因發展而需重建或清拆,有作家走訪全港多個屋邨,透過照片和出版書籍,保存這些建築記憶。

      第711集 舊式公共屋邨因發展而需重建或清拆,有作家走訪全港多個屋邨,透過照片和出版書籍,保存這些建築記憶。

      「蔬果農藥多,亂食弊傢伙」
      有外地食品藥物管理機構作出調查,公布驗出士多啤梨及車厘子殘留農藥超標。研究指多吃高殘留農藥食物,有機會影響生育能力及致癌。而水果名單中以士多啤梨的殘留農藥最多,更蟬聯榜首多年。殘留農藥對健康還有甚麼影響?市民食用蔬果前應怎樣清洗才最有效?
      #食物安全#士多啤梨#殘留農藥#健康#丘靜雯

      「遊走公屋,歷史記錄」
      香港多個舊式公共屋邨,都因發展而需重建或清拆,然而這些屋邨都是很多港人的成長地,承載著大家的集體回憶。為了記錄這些屋邨的面貌,作家簡佩珊走訪全港多個屋邨,透過照片和出版書籍,期望保存這些建築的記憶。
      #公屋#公共屋邨#記錄#簡佩珊#梁凱寧#徐頴堃

      「玩樂好去處-遙控模型車手體驗」
      在今年舉行的第十五屆全國運動會,群眾賽事活動將有兩個與遙控車模型相關的項目,勢必帶動模型車運動熱潮!今集主持Lily踏入遙控車場,體驗操控模型賽車的樂趣,並了解這項運動在本港的發展。
      ...

      10/03/2025