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    30/01/2025

    「共融開年飯,員工齊開餐」
    今天是大年初二,中國人很重視開年飯,喻意年頭好到年尾,而香港是一個共融社會,不少在港工作的外國人也樂於入鄉隨俗,開開心心吃一頓開年飯,今集凝聚香港,走入重慶大廈一間非洲式Fusion餐廳,參與老闆員工準備的開年飯,更邀請員工的家人一起分享,感受這份溫暖,到底他們的菜式是怎樣?
    #開年飯#年初二#共融#重慶大廈#餐廳#張嘉儀

    「香港美食-社企滋味來-善心婦女製糕點」
    農曆新年是中國人最重要的節日,一眾家庭主婦再就業成為大廚,在素食工場中製作素糕點,素盆菜,更在過年前派發過年糕點給低收入家庭,讓大家過一個豐盛的新年。
    #香港美食#社企滋味來#農曆新年#素食#素盆菜#低收入家庭

    「賀年剪紙,藝術發展」
    農曆新年除了貼揮春增添節日氣氛,還可以試試中式賀年手工-剪紙。今集請來剪紙藝術家,為大家介紹適合一家大小的賀年剪紙樣式。
    #賀年#剪紙#剪紙藝術#鄭萃雯#丘靜雯#李云俠

    集數

    EPISODES
    • 第699集 潮濕天氣點揀抽濕機?消委會測試結果話你知

      第699集 潮濕天氣點揀抽濕機?消委會測試結果話你知

      「AI大改變醫療新發展」
      人工智能不斷發展,近年更深入醫療範疇,理大鑽研人工智能結合醫療科技,成就卓越,早前國家教育部更率團到訪,了解有關項目,當中包括人工智能糖尿眼篩查、及配合三維超聲波成像評估脊柱側彎等,究竟項目成績如何?又如何改變醫療科技發展?
      #人工智能#醫療發展#人工智能糖尿眼篩查#三維超聲波成像#脊柱側彎#李莉

      「揀啱抽濕機慳電向濕氣」
      想在潮濕天氣減少家裏內的濕氣,人們會添置一台抽濕機。究竟如何去揀選一台抽濕量高,節省能源,甚至可以過濾空氣中有害物質的抽濕機?一起看看消委會做的測試結果。
      #消委會#抽濕機#抽濕量#鄭萃雯#崔潔彤

      「香港美食-社企滋味來-婦女「糕」手製懷舊味道」
      平日我們常見的Café都離不開咖啡和蛋糕,但你又有沒有想過Café都可以賣傳統糕點呢?這間位於北角的「中式Café」就將中式糕點融合新食材,創造各式新口味和卡通造型,用新派方式重新包裝,令到「老餅」不再老!創辦人除了想致力保留糕點文化,更提供金齡婦女就業機會,讓她們有展現才華及技能的平台。一起來看看這群「糕」手故事吧!
      #香港美食#中式糕點#西式包裝#金齡婦女#林泳怡

      「凝聚香港-一〇後可能不認識的產物(痰罐)」
      痰罐是傳統文化中一種專門用來收集唾液的器皿,不知道現在的小學生對它的認知有多少呢?他們又覺得痰罐可以有甚麼新的使用方法呢?
      ...

      20/02/2025
    • 第698集 將遺物轉化為生活用品,延續與摯親的連繫!

      第698集 將遺物轉化為生活用品,延續與摯親的連繫!

      「即棄杯要走,商戶要研究」
      近日消委會發表自攜杯實測報告,他們去年以一般消費者身份,走訪20間售賣即製飲品嘅商戶,以自攜杯購買外賣飲品,做了60次測試,發現各間連鎖店的自攜杯政策不一,究竟測試情況如何?市民及業界又有甚麼建議,幫助大家做到真「走即棄」?
      #自攜杯#即製飲品#即棄杯#環保餐具#張嘉儀

      「遺物轉化,重塑新生」
      香港人習慣壓抑哀傷情緒,往往被期待在喪禮後迅速回復「正常」生活,但估計約有15%的喪親者需要更進一步的介入,以提供情感支持。「護慰天使」喪親者支援服務透過不同手法,陪伴喪親者走過哀傷歷程。其中,「遺物轉化」讓喪親者以藝術方式,將遺物轉化為生活用品,延續與摯親的連繫。
      #遺物#喪親者#生活用品#崔潔彤#丘靜雯

      「有兒萬歲-大自然遊樂場」
      「大自然遊樂場」計劃是由社區教育團隊設計,為親子提供經科學實證具減壓功效的大自然遊戲體驗。透過利用在社區公園中的大自然環境和素材玩遊戲,開拓孩子的感官和創意,同時讓親子在遊戲合作中建立更親密的關係,提升家長和孩子的身心健康。
      ...

      19/02/2025
    • 第697集 初創企業發明AI眼睛,幫助視障人士辨識眼前的文字和物件。

      第697集 初創企業發明AI眼睛,幫助視障人士辨識眼前的文字和物件。

      「古蹟校園開放日」
      一間1925年時,由瑪利諾修女創辦的傳統英文小學,今年創校100周年,舉辦開放日,讓公眾參觀古蹟校園,並呈獻重點活動《動感燈光匯演》,與師生及校友分享校慶的喜悅!
      #古蹟#學校#百周年#燈光匯演#瑪利諾#張鴻熙

      「AI眼睛視障老Best」
      視障人士因為辨識眼前事物有困難,有時需要他人幫助,才可以完成事情。有初創企業發明AI眼睛,為視障人士提供辨識文字和物件的語音提示,改善他們的生活。
      #視障#AI #初創#科技#人工智能#鄭萃雯#黃婉曼

      「為人民服務-東區民政事務處-漁灣社區會堂美化工程」
      漁灣社區會堂已經為東區及柴灣的居民服務了一段時間,東區民政事務處因此推動社區美化工程,以藍色為主調,配以各種不同海洋生物,以卡通形象展示,呼應漁安樓以海底世界為概念的特式外牆,為地區設立一個「打咭」點,以及為社區增添幸福感,更希望能夠吸引外區市民及遊客來到這裏打咭,振興柴灣區小商戶的經濟。
      #為人民服務#東區民政事務處#漁灣邨#社區會堂#柴灣#張嘉儀

      「童話香港-一〇後可能不認識的產物(雞毛掃)」
      雞毛掃是傳統文化中居家必備的清掃工具,不知道現在的小學生對它的認知有多少呢?他們又知不知道雞毛掃的「其他」功能呢?
      ...

      18/02/2025
    • 第696集 「Z世代」青年出現焦慮及抑鬱症狀,原因何在?如何解決?

      第696集 「Z世代」青年出現焦慮及抑鬱症狀,原因何在?如何解決?

      「買啱電子鎖,安全唔惹火」
      電子門鎖日趨普及,住戶以指紋、密碼、甚至手機應用程式即可開門。不過近日有人上網一段單位火災的影片到社交媒體,事件涉及內地屋苑電子門鎖爆炸而引起火災,整道大門燒至焦黑,火勢更加波及半個單位,引起網民對電子門鎖安全問題的討論。
      #電子門鎖#火災#意外#安全#張鴻熙

      「『Z世代』抑鬱,點幫佢先得?」
      樹仁大學聯同4間院校進行研究,在2023至2024年期間訪問4個世代,超過1萬名市民,發現有2成市民分別有壓力、焦慮及抑鬱症狀,當中18至27歲的年青人、俗稱「Z世代」的年齡群更分別有3成及2成人有焦慮及抑鬱症狀,是各年齡層中比率最高。原因何在?又如何解決?有請樹仁大學行政副校長為大家娓娓道來。
      #Z世代#抑鬱#年青人#樹仁大學#梁凱寧#黃婉曼

      「試咁的,是咁的-文字的順序」
      這次《試咁的,是咁的》將會探討為何打亂文字順序,大部分人仍然能夠理解當中意思。究竟人的大腦是如何接收資訊?有請神經外科專科醫生現身說法。
      ...

      17/02/2025
    • 第695集 扭計骰熱潮歷久不衰,更發展出不同賽事。扭計骰比賽賽制如何?玩扭計骰又有甚麼好處?

      第695集 扭計骰熱潮歷久不衰,更發展出不同賽事。扭計骰比賽賽制如何?玩扭計骰又有甚麼好處?

      「情人節送花,你願意花?」
      有約會公司進行調查,發現有3成人未計劃情人節節目,即使有計劃,當中有4成男士表示會回家慶祝,2成男士表示會北上旅遊,1成就去海外旅遊。至於著重儀式感的情侶,通常都會花心思慶祝,送花、送禮物、訂枱食飯。究竟今年花店和餐廳的市道如何?
      #約會公司#情人節#慶祝#花店#林泳怡

      「扭計骰,戲有益」
      扭計骰這件令人又愛又恨的益智玩具,熱潮歷久不衰。早前香港扭計骰錦標賽2024圓滿結束,到底扭計骰比賽賽制如何?玩扭計骰又有甚麼好處?
      #扭計骰#益智玩具#香港扭計骰錦標賽#扭計骰比賽#徐主

      「非人類事件-鸚鵡的愛」
      鸚鵡是全世界最聰明的鳥類之一,智商可達人類兒童3-5歲,而且部分品種壽命可長達50至80歲,是香港人最喜愛飼養的寵物之一。飼養鸚鵡有甚麼需要考慮?
      ...

      14/02/2025
    • 第694集 日常建築用的水泥,只要加點創意,水泥都可以變做有紀念價值的文創手作。

      第694集 日常建築用的水泥,只要加點創意,水泥都可以變做有紀念價值的文創手作。

      「山徑設施增,郊遊倍多Fun」
      近日有關四徑行山的紀錄片上映後,令不少人關注香港的山徑活動,有慈善機構進行「優化香港山徑配套設施及推廣山徑旅遊意見調查」,訪問有參與山徑遊及山徑賽事的市民,了解大眾對山徑設施的意見,內容如何?學者又有什麼建議推廣山徑文化?
      #行山#山徑#設施#文化#旅遊##青途#四徑#紀錄片#山徑賽事#林泳怡

      「水泥手作DIY」
      日常見到的水泥,通常用在建築用途,其實只要加點創意,水泥都可以變做有紀念價值的文創手作。今集的嘉賓將這門技藝帶入校園、社區團體等,在製作過程中獲得知識和樂趣。
      #凝聚香港#梁凱寧#黃婉曼#水泥#設計#文創#手作#展覽#藝術#教育#創作#藝術品#美術#工藝#學校#活動

      「香港美食-社企滋味來-大澳農家樂
      想品嚐到本地農夫種的蔬菜及稻米?想支持本地農業發展理念?不如親自下田再炮製農家菜,再了解如何運用本地食材製作新派惹味醬料!細味田園風味!
      #社企滋味來#社企#美食#餐廳#農家菜,#本土農作#大澳#長者#田園#風味

      「童話香港-中二病」
      小朋友有聽過甚麼是「中二病」嗎?他們知道「中二病」是甚麼意思?有察覺到身邊有人有此「病」?那些人做了甚麼令你覺得他們有「中二病」?
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      13/02/2025
    • 第693集 出發旅行前進行醫學諮詢,旅途中時刻注意衛生,避免惹病上身!

      第693集 出發旅行前進行醫學諮詢,旅途中時刻注意衛生,避免惹病上身!

      「產志賀惡菌殺!」
      瑪嘉烈醫院腫瘤科,懷疑爆發「產志賀毒素大腸桿菌」感染群組,涉及3名腫瘤科醫生,其中一名年輕醫生離世,其餘2名染疫年輕醫生,病徵輕微,當中一人已經出院。衞生署衞生防護中心向公眾交代事件,究竟什麼是產志賀毒素大腸桿菌?市民又如何預防?
      #瑪嘉烈醫院#腫瘤科#產志賀毒素大腸桿菌#衞生防護中心

      「善用旅遊醫學諮詢」
      港人熱愛旅遊,不過若果沒有事前做好風險評估,隨時在外遊時感染傳染病,甚至死亡。其實衞生署轄下就有兩所旅行健康中心能進行旅行醫學咨詢及風險評估,齊來了解當中詳情。
      #旅遊醫學諮詢#旅遊#傳染病#旅行健康中心#崔潔彤#丘靜雯

      「有兒萬歲-綠色校園」
      大埔一間小學實踐綠化校園,學校種滿花草植物、使用太陽能板發電系統、鼓勵同學進行廚餘回收。一班學校的環保小先鋒,負責照顧爬虫閣的小動物,亦培育蝴蝶小幼蟲後並放回大自然之中。最近學校的「自然探知館」正式開放,讓同學認識自己的社區,了解保護自然環境中的一切,究竟和我們的生活有什麼關係。
      ...

      12/02/2025
    • 第692集 認知障礙症令患者的記性等受到影響。有個VR認知障礙症體驗,以第一身感受到患者處境,了解患者需要。

      第692集 認知障礙症令患者的記性等受到影響。有個VR認知障礙症體驗,以第一身感受到患者處境,了解患者需要。

      「利是封回收重用唔怕Out」
      綠領行動認為傳統習俗與綠色可持續生活可以並存,連續第16年舉辦「利是封回收重用大行動」,希望通過重用利是封的活動,教育市民節日期間惜物減廢的概念。由即日起至2月27日,逾400個公眾收集點回收利是封。
      #利是封#回收#環保#重用#減廢#綠領行動#林泳怡

      「VR科技體驗認知障礙症」
      認知障礙症令患者的記性、個人自理能力等等都受到影響。最近,有社企推出一個VR認知障礙症體驗,能夠以第一身感受到患者的處境,希望令更多人了解到患者的需要,為他們提升更好的照顧。
      #VR #虛擬實境#認知障礙#長者#照顧者#鐵樹銀花#梁凱寧#崔潔彤

      「為人民服務-港島總區防止罪案辦公室『寵•一世~守護動物講座小學篇』」
      今集了解由港島總區防止罪案辦公室舉辦的「寵•一世~守護動物講座小學篇」計劃。義工大使帶領義工犬到小學出席活動,並由警員講解守護動物的知識,讓小學生接觸義工犬,嘗試互動抱抱及牽引動物,從而培養小朋友從小善待小動物。
      ...

      11/02/2025
    • 第691集 加味煙以不同口味誘人吸食,令人更易成癮,亦更難戒煙。今集有請香港吸煙與健康委員會講解加味煙的禍害。

      第691集 加味煙以不同口味誘人吸食,令人更易成癮,亦更難戒煙。今集有請香港吸煙與健康委員會講解加味煙的禍害。

      「香港電台乙巳蛇年新春團拜」
      《香港電台乙巳蛇年新春團拜》於2月10日舉行,各大傳媒代表聚首一堂,互相祝賀,場面熱鬧,更以中樂結合舞蹈表演打響頭炮,加上殘奧獲獎運動員和競技啦啦隊為《十五運會》的中國香港運動員打氣,還有歌手周柏豪與一眾港台DJ和主持,以歌曲送上賀年祝福,一同祝願香港靈巧如蛇,多姿多彩!
      #香港電台#乙巳蛇年#新春團拜#舞蹈表演#周柏豪

      「加味煙,拒絕先!」
      加味煙是「糖衣毒藥」,煙草商在煙草產品加入薄荷及水果等口味的調味劑,令年輕人更容易成癮,亦更難戒煙,有團體促請政府全面禁止加味煙、加味配件,以及盡快進一步禁止以任何形式管有電子煙等另類煙草產品。
      #加味煙#煙草#戒煙#電子煙#湯修齊

      「試咁的,是咁的-落雨鞋濕點做好?」
      香港天氣陰晴不定,出門上班時陽光普照,下車回辦公室的路程卻遇上狂風暴雨,搞到混身濕透,還發出陣陣臭腳味!臭腳一出,如何抵擋?就等「試下咁研究室調查專員」實測最有效清除「幕後臭腳」方法,以及香港大學理學院化學系講師袁美恩博士分享乾鞋小技巧,跟臭腳說再見!
      ...

      10/02/2025
    • 第690集 一群在社企接受培訓的髮型師,在農曆新年前義務為一班基層小學生剪髮,減輕家庭在過年期間的開支。

      第690集 一群在社企接受培訓的髮型師,在農曆新年前義務為一班基層小學生剪髮,減輕家庭在過年期間的開支。

      「馬拉松博覽,齊齊食買玩」
      香港馬拉松於2月9日舉行,主辦方由2月5 日至8日,一連4日在啟德體育園體藝館,舉辦首屆博覽會,會場設有超過40個攤位,讓跑手到場領取跑手包之外,亦開放給公眾免費入場。大會預計將會吸引約12萬人次參與,成為啟德體育園試運以來,參與人數最多之公眾活動。博覽會場有幾熱鬧?跑手們又有什麼準備?
      #香港馬拉松#啟德體育園#啟德體藝館#馬拉松博覽會

      「義剪行善,變髮初體驗」
      農曆新年前夕,傳統上人們習慣剪個靚髮迎接新年。有社企培訓青年人成為髮型師,組義工隊為弱勢家庭兒童新年前夕義剪,減輕他們在新年的開支。
      #義剪#剪髮#社企#髮型師#義工#鄭萃雯#梁凱寧

      「非人類事件-狗狗保健」
      生老病死是寵物的必經階段,想要健康,主人就要定時帶寵物做保健運動。究竟狗狗隨住成長容易有何健康問題?坊間又有何保健方法?
      ...

      07/02/2025