「講講香港II」系列以「八大中心」為軸，邀請不同的專家和領袖分享對發展與管理文化藝術產業、亞太區國際法律及爭議解決服務中心等香港重點發展領域的挑戰和機遇，以及快速休閒餐飲模式的發展和中國文化的現代意義與發展的獨到見解，期望觀眾透過本系列能拓闊視野。