白雪仙細述當年製作《李後主》的辛酸點滴。仙姐對劇本、配樂、服裝、佈景、道具以及演員各方面都要求嚴格，事無大小，親力親為。白雪仙認為身為一名演藝者，在表演藝術之路上，她希望能向觀眾交代，回饋社會。

在1964年至1965年間，任劍輝與白雪仙籌組「雛鳳鳴劇團」，白雪仙對徒弟的要求，在行內以嚴厲見稱。龍劍笙、梅雪詩細訴與仙姐的師徒關係，感激仙姐無私傳藝。

1943年，15歲的白雪仙隨著父親白駒榮的劇團來到澳門演出。當時，當時風魔萬千戲迷的任劍輝亦在當地表演。陳艷儂帶著白雪仙去後台介紹，讓她認識了任劍輝。任姐和仙姐一見如故，那天的邂逅撮合了「任白」這對粵劇舞台上最完美的組合。

植物學家胡秀英博士一生為科學貢獻自己，替人解決問題。她說：生命是在乎奉獻。

植物學家胡秀英博士著作等身。是冬青科、蘭科、錦葵科的世界權威。美國哈佛大學將她所編著的《中國植物誌》中超過十五萬種植物的分類以「Hu Card」命名。

植物學家胡秀英博士在大學時期轉修生物學，因為感到大自然的奧妙，令人心曠神怡。她早在六十年代已開始於香港中文大學推動環保，拯救樹木。

植物學家胡秀英博士對中草藥研究的濃厚興趣，源於她出生時曾救她一命的藥茶。她的持續研究亦推動了「中醫藥研究中心」和香港中文大學中醫學院的成立。

1976年，丁肇中接受諾貝爾物理學獎，晚宴演講的時候，他開創了一個先河，使用中文發言，目的是希望啓發中國學生可以關注實驗工作的重要性。1977年，丁肇中到中國訪問，他接受鄧小平的建議，讓中國科學家參與由他領導的大型實驗項目。因為丁

丁肇中1936年出生，山東人，他的母親是心理學教授，父親就是土木工程系教授。1937年，抗日戰爭爆發，丁肇中的童年在戰亂中度過，他在重慶最深刻的記憶就是常常有日本飛機來襲。丁肇中非常感激父母對他的支持，讓他對自己有信心，讓他靠着自己的興趣來發展。

為了更了解宇宙大爆炸的理論，丁肇中構思到利用 AMS 太空粒子探測器尋找太空中的反物質。AMS探測器需要由穿梭機送去國際太空站安裝，是國際太空站首次的大型科學實驗。1998年6月，美國穿梭機發現號升空，當中載着由丁肇中領導下設計的粒子探測器，簡稱AMS-01，目的要測試探測器的基本原理是否正確，為下一步製造更精密的AMS-02 作出準備。