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有滋有味內蒙古第四集
有滋有味內蒙古第三集
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有滋有味內蒙古
電視直播
有滋有味內蒙古
有滋有味內蒙古第一集
14/09/2023
內容
CONTENT
14/09/2023
相片集
在呼倫貝爾最北端大興安嶺西面,有遼闊無邊的森林。夏季雨水豐沛,促成林下作物豐收,藍莓﹑野果﹑松塔﹑蘑菇等等珍貴食材。大興安嶺森林堅韌不拔,樹林遮蔽土地中茂密植被滋養出遍地奇珍。這也是寒溫帶季風性針葉林氣候帶來的饋贈。
網上重溫至 13/09/2024
Tag:
呼倫貝爾
,
大興安嶺
,
雨水豐沛
,
珍貴食材
,
饋贈
集數
EPISODES
有滋有味內蒙古第四集
內蒙古自治區中西部地區,位於黃河中上游一帶,川流不息的河水滋養出豐美富饒的河套平原,這河套地區有著種類繁多的原產河鮮;鯰魚、河蝦、河蟹等等都成為遠近馳名的特產。
21/09/2023
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有滋有味內蒙古第三集
牛奶是人類最古老的天然食材之一,遊牧民族重要蛋白質來源。鮮奶放久了容易變壞,遊牧民族傳承了千百年技藝,懂得如何巧妙加工,令牛奶既方便保存,又美味適中。一種當地人稱為“嚼克”的酸奶,味道醇厚,變身成為美食旅程。
21/09/2023
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有滋有味內蒙古第二集
呼倫貝爾草原是聞名於世的高原牧場,地廣人稀、水草豐美,呼倫貝爾短尾羊成為豐腴肥美的代言。內蒙古人的飲食智慧因地制宜,食材﹑烹具﹑手法和技藝成形於自然,凝神於風味,練就一身天地風骨…
14/09/2023
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有滋有味內蒙古第一集
在呼倫貝爾最北端大興安嶺西面,有遼闊無邊的森林。夏季雨水豐沛,促成林下作物豐收,藍莓﹑野果﹑松塔﹑蘑菇等等珍貴食材。大興安嶺森林堅韌不拔,樹林遮蔽土地中茂密植被滋養出遍地奇珍。這也是寒溫帶季風性針葉林氣候帶來的饋贈。
14/09/2023
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