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    監製:冼惠芬 主持:鄭丹瑞

    01/07/2023

    愈來愈多人為了控制體重,嘗試「斷食」。「斷食」原理是透過調整進食時間的飲食方式,來達到體重減輕的目的。利用間歇性飲食控制方法,在一定時間內進食或禁食,除了可幫助燃燒肪脂,原來還有其他意想不到的好處。

    「斷食」是否「無啖好食」?到底「斷食」和「節食」有什麼不同?怎樣選擇適合自己的「斷食」方法?「斷食」時段內是什麼都不能吃嗎?進食時間內卡路里的攝取量會有限制嗎?今集請來註冊營養師,為大家詳細講解各種「斷食」方法、注意事項,以及哪些人士不建議進行斷食。


    主持:鄭丹瑞、鄧月平
    嘉賓:童愛玲、練美娟、黃梓賢、黃梓樂
    熊妙華博士(加拿大註冊營養師)

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    • 「超強基因」真係可以代代相傳?

      「超強基因」真係可以代代相傳?

      準父母總希望能將自己最好的遺傳給下一代,擁有所謂「超強基因」,包括長相、身高、性格、智商等等特徵。到底這些特徵是受爸爸還是媽媽影響多一點?而哪些特徵,是受先天或是後天因素影響較多呢?談起遺傳基因,遺傳病又是否代代相傳無可避免?遺傳基因又分顯性和隱性,到底有什麼分別?
      今集,請來婦產科專科醫生,拆解坊間一些對遺傳基因的迷思,以及講解準新人懷孕前,有哪些檢測可驗出遺傳病的帶因者,從而及早考量日後生育的計劃。

      主持:鄭丹瑞、曾樂彤
      嘉賓:袁潔儀、劉錫賢、張小倫、吳諾弘
      張智醫生(婦產科專科)

      29/07/2023
    • 室內室外都會「中暑」?

      室內室外都會「中暑」?

      陽光、汗水令人聯想到炎炎夏日之外,還會想到什麼?戶外溫度飆升、喝水量不足、長時間在戶外活動、甚至逗留於悶熱的室內環境,都有機會導致中暑!中暑之前會有什麼徵兆?中暑與熱衰竭又有何分別?如果遇到有人中暑,第一時間施以正確的急救,可能挽回一個人的性命,因為萬一不幸,中暑也會奪命!今集請來急症科專科醫生為大家解答。

      主持:鄭丹瑞、曾樂彤
      嘉賓:麥長青、李靖筠、黎展峯、黃明德
      劉啟基醫生(急症科專科)

      22/07/2023
    • 「水土不服」,點到你唔服,點解我要服?

      「水土不服」,點到你唔服,點解我要服?

      疫情放緩,機場到處看到笑意盈盈的香港人,當中不乏一家大小扶老攜幼去享受旅遊樂趣,久未出遊,果真未出發先興奮。

      但興奮還興奮,若然旅途中出現「水土不服」的情況,真的令人掃興。人在外地,遇到上吐下瀉,怎算好?

      「水土不服」又名旅行性腸胃炎,究竟患上「水土不服」會有什麼症狀?為什麼去旅行會遇到「水土不服」?大家都吃相同的食物,為什麼「水土不服」偏偏選中我?今集請來腸胃肝臟科醫生,為大家拆解「水土不服」的種種迷思﹗

      主持︰鄭丹瑞、曾樂彤
      嘉賓︰羅霖、陸駿光、陳安立、李敏
      李恒輝醫生(腸胃肝臟科)

      15/07/2023
    • 點解隻蚊揀我唔揀你?

      點解隻蚊揀我唔揀你?

      夏日炎炎,少不免戶外活動!當雙腳踏在綠油油的草地上,就要小心受到蚊子的攻擊。的確有些人比較容易被蚊子咬,有些人被咬後又沒有太大反應,究竟何解?跟傳聞中的O型血型又有沒有關係?惹蚊體質究竟如何預防被蚊咬?香港的蚊子又會傳播什麼病毒?今集請來皮膚科專科醫生來為大家解答。
      主持:鄭丹瑞、艾妮
      嘉賓:黃文慧、倪秉郎、張名雅、布偉傑
      陳湧醫生(皮膚科專科)

      08/07/2023
    • 「斷食」真係無啖好食?

      「斷食」真係無啖好食?

      愈來愈多人為了控制體重,嘗試「斷食」。「斷食」原理是透過調整進食時間的飲食方式,來達到體重減輕的目的。利用間歇性飲食控制方法,在一定時間內進食或禁食,除了可幫助燃燒肪脂,原來還有其他意想不到的好處。

      「斷食」是否「無啖好食」?到底「斷食」和「節食」有什麼不同?怎樣選擇適合自己的「斷食」方法?「斷食」時段內是什麼都不能吃嗎?進食時間內卡路里的攝取量會有限制嗎?今集請來註冊營養師,為大家詳細講解各種「斷食」方法、注意事項,以及哪些人士不建議進行斷食。


      主持:鄭丹瑞、鄧月平
      嘉賓:童愛玲、練美娟、黃梓賢、黃梓樂
      熊妙華博士(加拿大註冊營養師)

      01/07/2023
    • 食『海鮮』係咪弊多於利?

      食『海鮮』係咪弊多於利?

      很多人都喜歡吃海鮮,更會山長水遠去尋找美味的海鮮。

      相信你們一定聽過,食太多海鮮容易有高膽固醇,或者食貝殼類海鮮容易敏感,到底食海鮮對身體是否有益?究竟食海鮮是否弊多於利?大家可能亦有聽過很多都市傳說,食蠔可以「壯陽」?食魚可以補腦?是否屬實?
      今集請來註冊營養師,為大家解釋一下海鮮對人體的好與壞,更會拆解坊間對海鮮的種種迷思!

      主持︰鄭丹瑞、鄧月平
      嘉賓︰蔡明思、吳嘉熙、糖兄、麥子樂
      邱晴(澳洲註冊營養師)

      24/06/2023
    • 點解啲「壓力」趕極都唔走?

      點解啲「壓力」趕極都唔走?

      每個人都有機會面對壓力,無論在工作上、家庭上、就算生活上的瑣碎事也有可能對你構成壓力。壓力引致皮質醇偏高,但壓力並不是一面倒帶來負面情緒;壓力有時候也是面對目標時的動力來源,我們要學會如何與壓力共處,學會減壓。今集請來精神科專科醫生為大家解答及減減壓。
      主持:鄭丹瑞、曾樂彤
      嘉賓:邵音音、袁富華、胡渭康
      黃瑋妍醫生(精神科專科)

      17/06/2023
    • 點先可以培養「腸道好菌」?

      點先可以培養「腸道好菌」?

      「腸道」向來有人體中「第二大腦」之稱。其功能不只是消化吃進去的食物,愈多研究證實,腸道健康與大腦功能及情緒息息相關。
      腸道平均大約有1,000種不種類嘅菌,大致分成好菌及壞菌兩種。到底,好菌是否愈多愈好?要怎樣吃才可促進腸道健康?除了注意飲食,還有哪些方法?
      今集有腸胃肝臟科專科醫生,逐一為大家講解!


      主持:鄭丹瑞、曾樂彤
      嘉賓:馮素波、林耀聲、鄧月平
      胡志遠醫生(腸胃肝臟科專科)

      10/06/2023
    • 「好腰好腎」好男人?女人呢?

      「好腰好腎」好男人?女人呢?

      我們經常都會聽說︰「男人條腰好緊要,一定要好好保住個腎。」,此話何解呢?
      「腎虧」是男人之苦﹐但其實什麼是腎虧?腎虧是否代表腎功能出問題?男人需要好「腎」,難度女士們又不需要?
      腎臟的主要功能,是透過過濾血液並製造尿液來排除體內代謝廢物,若果腎功能出事,對身體會造成什麼影響?每天究竟飲用多少水才算足夠?口渴才飲水已經太遲?今集請來香港大學內科學系講座教授鄧智偉醫生,跟大家拆解何謂「好腰好腎」。

      主持︰鄭丹瑞、曾樂彤
      嘉賓︰泳兒、洪助昇、劉若寶
      鄧智偉醫生(香港大學內科學系講座教授)

      03/06/2023
    • 隔住個Mon都聞到「口臭」?

      隔住個Mon都聞到「口臭」?

      口臭,是一件多麼令人尷尬的事情。無論自己有口氣或是身邊伴侶口氣過大,都會令人感到渾身不自在。口臭是口腔問題,還是身體其他部份響起警號?怎樣才算正確的口腔護理?可能大部分人都參加過學童牙科保健,但到底你懂得正確刷牙方法嗎?今集請來牙科醫生為大家一一解答。
      主持:鄭丹瑞、曾樂彤
      嘉賓:蘇晧兒、郭奕芯、吳肇軒
      黃健牙科醫生(香港大學牙醫學院榮譽臨床助理教授)

      27/05/2023