「冷氣唔凍換雪種,日常慳電點樣用?」
夏日炎炎,近來天文台更經常發出酷熱天氣警告,市民在家通常都會開風扇及開冷氣。但冷氣機用久了,總會發覺不夠凍,究竟冷氣機不夠凍有什麼原因?換雪種有什麼幫助?使用冷氣機又有什慳電方法?
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「網絡營銷靠直播,同學比賽鬥帶貨」
近年電子商貿的熱潮興起,職業訓練局商業學科舉行「最強電商王大賽」,邀請同學仔成為KOL參加「直播帶貨」比賽。參賽者接受由業界專家提供的「KOL大師培訓班」,了解內地及香港的網絡營銷生態,學習形象塑造、臨場應變、表達方式等直播推廣技巧。
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「香港美食-調味珍品篇-醋」
醋除了用作呷外,當然不少得以調味料出現於日常生活。一般而言,東方國家以穀物釀造醋,西方國家則用水果和葡萄酒釀醋。醋不但用作涼拌、醃菜之餘,還有加入烹調過程令餸菜味道更多元化。而上海菜調味擅長鹹、甜、糟、酸,因此醋是不可缺乏的珍品。
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Online available until 31/12/2024
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