茗茶樂
龍井 (綠茶)
湯色青翠明亮,味鮮帶綠豆蓉香,如以玻璃杯沖泡,即可呈現四美“色香味形”,杯中茶葉被視為“栩栩如生”。優質龍井茶葉具炒米黃之色而平均長度為1cm,又採自清明頭三天前為上品,而青草綠色次之。

更多不發酵茶:
龍井 碧螺春 君山銀針
竹葉青屬 白牡丹 壽眉茶